29. Juni 2013

Dai Carrettai

Kategorie: Kurztrips | Diese Seite zu Mister Wong hinzufügen — karlheinz @ 19:58

nach langer Abstinenz (schönes Wort für pure Faulheit…) bin ich wieder mal unterwegs, heute zieht es michals “Wirtschaftstester”  ins schöne Bozen! In die Stiftergasse in die Osteria “Dai Carrettai”.

Carrettai

Samstag morgen 10:45… noch ist ein freier Tisch zu bekommen, das wird sich aber schlagartig ändern! Carrettai ist eine Institution in Bozen, immer rappelvoll!  Es ist halt einfach eine besondere Atmosphäre in der man sich trotz der vielen Leute wie in einem Wohnzimmer fühlt. Und jeder kommt mit jedem ins Gespräch, so er denn will. Und die meisten möchten .

Carrettai
Hier im Hintergrund kommt Freund Josef schon mit dem ersten Tellerchen, denn:

Es ist eine “Gastwirtschaft”, heisst, der Gast wirtschaftet selbst, zapft sich seinen Wein selbst,

Carrettai

holt sich Häppchen an der langen Theke und bezahlt dort auch hinterher. Vertrauen gegen Vertrauen heisst die Devise, man sagt dem Wirt was man hatte , zahlt und geht. Ob diese Geschäftsidee hierzulande auch funktionieren würde wage ich mal zu bezweifeln.
Schön, daß das Geld hier schon an der Wand hängt….

Carrettai

Hier nun ein paar Eindrücke zur Einstimmung, selber mal kommen, es lohnt sich!!!

Carrettai

Carrettai

und wer sich die Zeit nimmt kann sich kaum sattsehen mit liebenswerten Details

Carrettai

Carrettai

Carrettai

Carrettai

Carrettai

oh oh oh ist der Wein gut……. zu gut!
und ich sehe schon etwas unscharf…..

Carrettai

wenns am schönsten wird soll man bekanntlich gehen, vor allem wenn noch einige Stunden als “Preferred Guest”

Carrettai

im Luxuszimmer Hotel “Four Points Seasons” by Sheraton residieren und das Räuschlein wegschlummern kann!

Carrettai

Carrettai